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旬♪ [今日のお料理]

たけのこ.JPG
たけのこ~~自然の恵み♪
竹の子の食感と風味♪
油揚げが良い感じに絡んで竹の子ご飯♪最高です。

頂きまぁ~~すO(≧∇≦)O
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冷蔵庫の整理 [今日のお料理]

今日は冷蔵庫の整理をしました。
大根のきんぴら
daikon.JPG
お弁当のお供 お魚ハンバーグ
hamu.JPG
余った野菜焼きそばのあんかけ
あんかけ.JPG
初鰹のカルパッチョ
かつお.JPG
いちごとはっさくとヨーグルト
よーぐる.JPG

冷蔵庫空っぽ! 明日は何をつくろうぉかなぁ~~
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寒いですねぇ~ [今日のお料理]

お煮しめ.JPG
お煮しめです♪
凍豆腐・さつまあげ・がんもどき・人参・鶏肉・竹輪

今日はお煮しめが食べたくなる気分でした♪
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マヨミソ [今日のお料理]

人参.JPG
基本的に人参が嫌いなのですが
人参スティックが無性に食べたくなりました。
まよみそ.JPG
マヨネーズにお味噌にんにくのすったの少し

このマヨミソソースが美味しいのです。
苦手な人参もバクバクいっちゃいます♪

今日も美味しく頂きました♪
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マッシュルーム [今日のお料理]

ブラウンマッシュルームにはまっています。
ぱすた.JPG
パスタに♪
きのこ.JPG
竹輪とマッシュルームのバター炒め♪
ビールにあいますなぁ~~
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かぶの肉詰め [今日のお料理]

いつもお邪魔しているjirorinさんのレシピを拝借♪
kabu.JPG
かぶの肉詰め作ってみました。
しゅくは、牛と豚の合挽き オイスターソース 長ネギ 生姜
こねこねして かぶに詰めてみました♪
器に 水とコンソメ入れて 塩コショウしてから
煮込むのは時間がかかるので?
電子レンジで チ~~ン 15分
kabu1.JPG
切るとこんな感じです。
味もしみこんで スープ美味しい~~ぃ♪
jirorinさん ありがとうございました♪

今日も 美味しく ごちそうさまです。
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ナムルと冷麺 [今日のお料理]

なむる.JPG
vivianさんのブログをみてナムル作りました。
材料はもやしと人参です。ついでに 冷麺も作りました。
冷麺.JPG
楽天お取り寄せです。
冷麺1.JPG
麺とスープセットです。
のど越し歯ごたえ最高の麺とスープが絶妙にうまいです。
冷麺2.JPG
湯で時間1分とスピード調理?!
冷麺3.JPG
せっかくなので、豚肉を炒めたのと作ったナムルを乗せて
ゆでたまご器で作った玉子をトッピング

今日も美味しくごちそう様でした。

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牛とごぼう [今日のお料理]

牛.JPG
牛肉とごぼうをエバラすき焼きのたれで炒め煮にしました。
これ 最高の組み合わせとしゅくは思います。
簡単に作れて ご飯のお供に最高です。
お弁当のおかずにもね♪

今日も美味しくごちそう様でした。
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なると 好き♪ [今日のお料理]

うま煮.JPG
なると が 好きです。
なるとが食べられるお料理・・・・うま煮を作りました。
八宝菜のようなものです。
豚肉、海老、白菜、人参、きくらげ、ウズラの卵、にら、
ベビーコーン に なると

今日も美味しくごちそう様でした。

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ワンタン大好き [今日のお料理]

またまた ワンタン作っちゃいました。
わんたん.JPG
ワンタンのお鍋です。
ひらたけ、しめじ、えのき、豚肉に
ワンタンを入れたお鍋です。
わんたん1.JPG
ちょっと 具を入れ過ぎましたが
ワンタンの皮のちゅるっと感が大好きです。

今日も美味しくごちそう様でした。
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